仕事帰りに近所のスーパーで冷凍ほうれん草を探したら298円だった。先月は248円だったはずなのに。「また上がった」と思いながら、翌日業務スーパーに行ったら500gで198円で売ってた。その差100円——一見小さい差に見えるけど、これが毎週続くと年単位ではかなりの金額になってくる。
業務スーパーは正式には神戸物産が運営していて、2026年時点で全国約1,020店舗。もともとは飲食店や業者向けだったけど、今は一般の人がメイン客層だ。大量仕入れと自社工場生産でコストを徹底的に削減してて、一般スーパーが軒並み値上げしてる中で相対的にめちゃくちゃ安く感じるようになってきた。
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冷凍食品コーナーは革命が起きてる
業務スーパーで一番コスパがいいのは冷凍食品コーナーだと断言できる。何年も通ってきた中で、ここだけはいつ行ってもお得感が変わらない。
野菜系冷凍食品の衝撃
冷凍ブロッコリー1kgが298円。一般スーパーで生のブロッコリー1房が200円以上することを考えると、カット済み・冷凍・1kgで298円というのは頭がおかしい価格設定だ（良い意味で）。しかも冷凍野菜は収穫後すぐに急速冷凍するから、栄養価は生より高いという研究もあるらしい。
冷凍ほうれん草500gも198円前後。電子レンジでチンしてごま和えにしたり、パスタに入れたり、味噌汁に入れたり。調理が楽で使い勝手が抜群だ。一人暮らしにも家族がいる家庭にもおすすめできる。
冷凍むきえび500gが598円前後。下処理が済んでるから楽だし、チャーハン、パスタ、アヒージョ、鍋と何にでも使える。これを知ってから生エビを買わなくなった。
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麺類・主食系も見逃せない
冷凍うどん5食入りが228円。コンビニの冷凍うどん1食が200円以上することを考えると笑えてくる。冷凍餃子1kg498円は在日中国人・韓国人の友人たちにも好評で、「日本のスーパーでこの価格で買えるなら文句なし」と言ってた。
調味料は長期的に見るとかなりの節約になる
調味料って一回の金額は小さいけど、長期的に見ると結構な差が出る。業務スーパーの調味料は一般スーパーと比べて100〜300円安いものが多い。
ごま油600mlが498円。一般スーパーだと700〜800円はする。オイスターソース700gが298円、コチュジャン500gが398円。中韓料理好きには本当に天国みたいな品揃えだ。
個人的に一番驚いたのがトマト缶。400g×4缶セットが398円——1缶100円を切ってる。イタリア産でこの価格はカルディや一般スーパーと比較しても圧倒的だ。パスタソース用に毎月まとめ買いしてる。
SNSで話題の「大容量プリン」は本当に美味しいのか
1kg298円のプリン。初めて見た時、「これプリンじゃなくてプリンの原料の間違いじゃないか」と思った。でも食べてみると普通においしいプリンだった。家族でシェアするのにいいし、パーティーに持っていくと話のネタになる。カスタードプリンバージョンもあって、こっちも人気らしい。価格×驚き×美味しさのコスパで言ったら業務スーパー随一の商品かもしれない。
一般スーパーとの価格比較
実際にいくつか比較してみた結果がこれだ。冷凍ブロッコリー500gで業務スーパー148円、一般スーパー248〜298円で約100〜150円の差。ごま油600mlで業務スーパー498円、一般スーパー698〜798円で200〜300円の差。パスタ500gで業務スーパー128円、一般スーパー198〜248円。
月の食費が4万円の家庭がこれらをすべて業務スーパーに切り替えると、3,000〜5,000円は節約できる計算になる。年間だと36,000〜60,000円。物価高の今、この差は無視できない。
在日外国人の利用率が高い理由
業務スーパーに行くと外国人の利用者が多いのを感じる。韓国人の友人はキムチの大容量500g〜1kgが韓国産で安く買えると言っていた。中華系の調味料も豊富で、豆板醤500gや春巻きの皮の大容量パックが普通のスーパーでは見つからないものも揃ってる。ナンプラーの大容量、ライスペーパーの大容量——東南アジア料理好きにとっても重宝する品揃えだ。
攻略テクニックと注意点
10年通ってきて分かったコツを書いておく。冷凍餃子みたいな人気商品は平日の午前中に行くと在庫が豊富だ。土日の夕方だと売り切れてることがある。
注意点も正直に言う。大容量だから一人暮らしだと使い切れずに逆に損することもある。冷凍庫がパンパンになって家族に怒られた経験が何回かある。輸入品は当たり外れがあるから、初めて買う商品は口コミを確認するか少量から試した方がいい。生鮮食品は少ないから、野菜や肉は他のスーパーと併用が必要だ。
物価高で食費を抑えたいなら、冷凍食品と調味料だけでも業務スーパーに切り替えてみてほしい。「業務用って素人には難しそう」という先入観は全くの思い込みで、普通のスーパーと何も変わらない買い物体験ができる。
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